昔ながらのティーケーキ
オールド ファッション ティー ケーキは、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。セルフライジングフラワー、1 1/2 c。砂糖、1c。ショートニング、1/2 c。牛乳と卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを425度に予熱します。大きなボウルにすべての材料を入れ、よく混ざるまで混ぜます。これは粘着性のある濃厚な混合物になります。
生地を2～3回に分けて作ると丸めやすいです。
生地の各部分をスプーンですくって、よく打ち粉をした表面に置きます。生地の上に小麦粉を少し振りかけ、慎重に円盤状に成形します。
サクサクした（ショートタイプの）クッキーを作りたいので、生地に小麦粉を入れすぎないでください。生地を約1/4インチの厚さに丸めます。
3インチのクッキーカッターで切ります。油を塗っていないクッキーシートの上にクッキーを約2インチ間隔で置きます。ティーケーキの形は均一である必要はありませんので、それぞれのクッキーが丸くてなくても心配する必要はありません。残りの生地でも繰り返します。表面に軽く焼き色がつくまで、7〜10分間焼きます。
ラックに移して冷まします。密閉容器に保管してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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