/1867748-b2f57f56c030419db420093ca2f72c15.jpg)
نيويورك تشيز كيك
نيويورك تشيز كيك هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 35 دقيقة. مصنوعة من 1 ½ كوب فتات بسكويت جراهام، ¼ كوب سكر أبيض، ⅓ كوب زبدة مذابة، 3 عبوات (8 أونصة) من الجبن الكريمي، في درجة حرارة الغرفة و4 بيضات، في درجة حرارة الغرفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخلطي فتات البسكويت والسكر والزبدة معًا في وعاء حتى يبلل بالتساوي.
اضغط على الجزء السفلي و 1/2 بوصة لأعلى جوانب مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصة.
في وعاء كبير، اخلطي الجبن الكريمي مع السكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
يُمزج البيض مع ملعقة كبيرة من الفانيليا وكريمة التارتار.
صب فوق قشرة الفطيرة.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى ينضج المركز، أي حوالي 50 دقيقة.
السماح لتبرد على العداد لمدة 5 دقائق.
اخلطي الكريمة الحامضة مع ملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف كوب سكر في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا. اسكبي التشيز كيك بعناية بدءًا من جوانب القالب ثم انتقلي إلى المنتصف.
العودة إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.
السماح لتبرد في عموم لدرجة حرارة الغرفة.
ضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً