न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर डिप
पिछले वीडियो में इस डिप को बनाने के बारे में मजाक करने के बाद, मैंने पाया कि यह आश्चर्यजनक रूप से अच्छा बना। विदाई, फ्रेंच प्याज डिप - एक नया सूप-प्रेरित डिप शहर में है। अधिक अजमोद से सजाएँ और फूले हुए आलू के चिप्स के साथ परोसें क्योंकि आलू क्लैम चाउडर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
बेकन को एक सूखे सॉस पैन में मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि बेकन कुरकुरा न हो जाए और वसा में झाग न बनने लगे, 6 से 8 मिनट तक।
शीर्ष के लिए आरक्षित करने के लिए बेकन के कुछ बड़े चम्मच निकालें।
हरा प्याज़, अजवाइन और एक चुटकी नमक डालें।
पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि सब्जियाँ नरम न होने लगें, लगभग 2 मिनट।
यदि चाहें तो बेकन ग्रीस को हटा दें।
आँच बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने दें।
क्रीम चीज़ को एक बड़े कटोरे में रखें।
बेकन-वेजी मिश्रण, क्लैम्स, अजमोद, और 4 औंस चेडर चीज़ जोड़ें।
वॉर्सेस्टरशायर सॉस, काली मिर्च और ® मसाला डालें।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
एक छोटे बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें; शीर्ष को चिकना करें.
डिप के ऊपर बचा हुआ बेकन और बचा हुआ चेडर बिखेर दें।
अधिक गहरा, भूरा शीर्ष पाने के लिए ऊपर लाल मिर्च छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में डिप के पूरी तरह गर्म होने और ऊपर से भूरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
ऊपरी हिस्से को और अधिक भूरा करने के लिए ब्रॉयलर के नीचे लगभग 1 मिनट और गरम करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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