ニューイングランドクラムチャウダーディップ
以前のビデオでこのディップを作ることについて冗談を言った後、それが驚くほどうまくいったことがわかりました。さらば、フレンチオニオンディップ - スープからインスピレーションを得た新しいディップが街に登場しました。ジャガイモはクラムチャウダーの重要な部分なので、さらにパセリを飾り、パフポテトチップスと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
乾いた鍋でベーコンをカリカリにし、脂肪が泡立ち始めるまで中火で6〜8分間調理します。
ベーコン大さじ数杯を取り除き、上に乗せます。
ネギ、セロリ、塩ひとつまみを加えます。
野菜が柔らかくなり始めるまで約2分間かき混ぜます。
必要に応じてベーコンの脂を排出します。
火を止めて混合物を冷まします。
大きなボウルにクリームチーズを入れます。
ベーコンと野菜の混合物、アサリ、パセリ、4オンスのチェダーチーズを加えます。
ウスターソース、ブラックペッパー、®シーズニングで味付けする。
きれいに混ざるまで混ぜます。
小さなグラタン皿に移します。上部を滑らかにします。
取っておいたベーコンと残りのチェダーチーズをディップの上に散らします。
カイエンペッパーを上に振りかけると、より豊かな茶色の表面が得られます。
予熱したオーブンで、ディップが中まで加熱され、表面が茶色になるまで約20分間焼きます。
ブロイラーの下で加熱して、さらに約1分間、表面に焼き色をつけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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