नागासारी
नागासारी चावल के आटे, नारियल के दूध, चीनी और केले के पत्ते में लपेटा हुआ एक जावानीस स्टीम्ड केक है। नरम सफेद केक में एक मीठा केला केंद्र दिखना चाहिए।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
चावल का आटा, नारियल का दूध, चीनी, पानदान और नमक डालकर गाढ़ा घोल बना लें।
केले के पत्तों को नरम करें ताकि वे बिना टूटे मुड़ जाएं।
प्रत्येक पत्ते में बैटर और एक केले का टुकड़ा रखें।
चपटे टुकड़ों में मोड़ें और सेट होने तक भाप में पकाएँ।
खोलने से पहले थोड़ा ठंडा करें ताकि केक साफ-सुथरा कटे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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