Nagasari

Cocine la harina de arroz, la leche de coco, el azúcar, el pandan y la sal hasta obtener una masa espesa.

Suaviza las hojas de plátano para que se doblen sin romperse.

Coloca la masa y un trozo de plátano en cada hoja.

Doblar en paquetes planos y cocinar al vapor hasta que cuaje.

Deje enfriar un poco antes de abrir para que el pastel se corte limpiamente.