Panqueques de lúpulo

Name: Panqueques de lúpulo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/4 cups suero de mantequilla; 1/4 cup aceite vegetal; 1/2 teaspoon extracto de vainilla; 1/4 cup azúcar blanca; 1 1/4 cups harina para todo uso; 1 1/2 teaspoons levadura en polvo; 1 teaspoon bicarbonato; 1 dash sal; 1 huevo; 1 teaspoon zumo de limón; 1 tablespoon mantequilla, o según sea necesario

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 8 porciones 👁️ 22 vistas

Se dice que estos deliciosos pasteles de desayuno se parecen a los de una famosa casa de panqueques. Cuando reemplace la leche con suero de leche, aumente el jugo de limón a 1 1/2 cucharadas. Sirva cubierto con mantequilla.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Crepe #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 194

% Valor Diario*

Grasa total 9.4g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 357mg 16%

Carbohidratos totales 23.4g 9%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 8.2g

Proteína 4.1g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle el suero de leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla en un bol; agregue el azúcar.

Agrega la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, combinando la masa con solo unos pocos movimientos para humedecer.

Deja los grumos.

En un recipiente aparte, mezcle el huevo y el jugo de limón; agregue suavemente a la masa.

Refrigere la masa durante al menos 30 minutos, hasta 1 hora.

Calienta una sartén grande a fuego medio y engrasa con la mantequilla.

Vierta 1/3 de taza de masa por panqueque en la sartén y cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie, aproximadamente 2 minutos.

Voltee con una espátula y dore el otro lado, aproximadamente 2 minutos más.