व्हाइट वाइन सॉस में मशरूम

Name: व्हाइट वाइन सॉस में मशरूम
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup मूंगफली या वनस्पति तेल; 1/3 cup कटा हुआ प्याज; 1 clove लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1 pound मशरूम, कटा हुआ; 3/4 cup पानी, विभाजित; 1/4 cup सूखी सफेद दारू; 1 cube चिकन शोरबा; 1/4 teaspoon सूखी तुलसी; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार; 1 tablespoon मक्का स्टार्च

⏱️ 35 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 20 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 19 बार देखा

मशरूम प्रेमियों के लिए यह एक बेहतरीन साइड डिश है। मैं इसे सामान्य सब्जी के बजाय छुट्टियों के रात्रिभोज के लिए बनाना पसंद करता हूं।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #दोपहर का भोजन

📊 एक नज़र में

तैयारी 15 min

पकाना 20 min

परोसें 6

कठिनाई Medium

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति रेसिपी परोसें 6

परोसने का आकार 1 सर्विंग

प्रति सर्विंग मात्रा

कैलोरी 115

% दैनिक मान*

कुल वसा 9.3g 12%

संतृप्त वसा 0g 0%

ट्रांस वसा 0g

कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%

सोडियम 198mg 9%

कुल कार्बोहाइड्रेट 4.9g 2%

आहारीय फाइबर 0.9g 3%

कुल शर्करा 1.6g

प्रोटीन 2.6g 5%

विटामिन D 0mcg 0%

कैल्शियम 0mg 0%

लोहा 0mg 0%

पोटैशियम 0mg 0%

* % दैनिक मान (DV) यह बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

👨‍🍳 विधि

मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें।

प्याज और लहसुन मिलाएं और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

मशरूम, 1/2 कप पानी, वाइन और चिकन शोरबा मिलाएं।

तुलसी, नमक और काली मिर्च डालें।

उबाल लेकर आओ; गर्मी कम करें, और बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक उबालें।

कॉर्नस्टार्च को 1/4 कप पानी के साथ मिला लें।

मशरूम डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट तक।