Feijão Assado da Mãe Terra

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos.

Escorra as fatias de bacon em papel toalha; reserve cerca de 2 colheres de sopa de gotas de bacon na frigideira.

Esfarele o bacon e transfira para uma panela elétrica.

Cozinhe e mexa a carne moída e a cebola nas gotas de bacon na frigideira em fogo médio até que a carne esteja dourada e quebradiça, 5 a 10 minutos.

Transfira a mistura de carne moída para a panela elétrica.

Misture açúcar mascavo, molho de churrasco, ketchup, mostarda, melaço, aromatizante de fumaça líquida, pimenta preta e pimenta em pó em uma tigela; despeje sobre a mistura de carne moída e bacon.

Adicione feijão cozido, feijão, feijão Great Northern e feijão; misture bem.

Cozinhe em fogo baixo por 6 horas; leve à geladeira durante a noite por 8 horas.

Reaqueça na panela elétrica até aquecer, pelo menos 1 hora.