莫卡里
这家偏向咸味的 Mokary 餐厅提供马达加斯加米饼，配上葱、芝麻、番茄酱、智利调味品和花生，将椰子米糊变成一顿便餐。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将米粉、椰奶、温水、酵母和盐搅拌成浓稠的面糊，让它轻轻起泡。
烹饪前拌入葱和芝麻。
在煎锅上涂油，煮小而厚的蛋糕，直至两面变成棕色，中间变软。
将热蛋糕堆放在香蕉叶或盘子上。
与番茄酱、智利调味品和切碎的花生一起食用，以形成对比。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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