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分钟牛排配烧烤黄油酱
每个人都知道，一分钟的牛排与平底锅酱一样好，而这个食谱提供了一种超简单的烧烤黄油酱。虽然黄油的用量很少，但它与牛肉汤和烧烤酱的混合方式，效果却被放大了。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将每块牛排放在坚固、水平的表面上的两片厚塑料片之间（或放在可重新密封的冷冻袋内）。
用肉锤光滑的一面将每块牛排用力敲打至 1/4 英寸的厚度。
从塑料中取出牛排。
用盐和黑胡椒粉充分调味每块牛排。
将牛肉汤、烧烤酱、辣酱和黑胡椒放入碗中。
将冷冻黄油加入肉汤混合物中，但不要搅拌。
在大煎锅中用高温加热油，直到开始冒烟，大约 1 分钟。
将每块牛排放入锅中；每面煎 45 至 60 秒。
从煎锅中取出牛排，放在一边休息。
将肉汤混合物倒入煎锅中，煮沸，同时用木勺从锅底刮去褐色的食物残渣。
偶尔搅拌约 2 分钟，直至黄油融化并混合。
将肉汤和黄油混合物舀到牛排上即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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