Name: طبق إفطار مستوحى من المكسيك
Yield: 8
Ingredients: رذاذ الطبخ; 1 (16 أونصة) حزمة لحم مقدد; 10 بيضات كبيرة; 1 كوب حليب; ½ حبة فلفل أحمر متوسطة الحجم مفرومة; ½ حبة فلفل أصفر متوسطة الحجم مفرومة; ½ بصلة متوسطة مفرومة; ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة، أو حسب الرغبة; الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; نصف كوب خبز محمص، أو أكثر حسب الرغبة; نصف كوب من جبن جاك الفلفل المبشور، أو أكثر حسب الرغبة; نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة، أو أكثر حسب الرغبة; نصف كوب من الجبن السويسري المبشور، أو أكثر حسب الرغبة

طبق إفطار مستوحى من المكسيك

👥 8 حصص 👁️ 18 مشاهدة

طبق إفطار ممتع مع نكهة مكسيكية - يشمل الكزبرة الطازجة والبيض والجبن والخضار. يُزيّن بشرائح الأفوكادو والقشدة الحامضة.

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

رش صينية خبز مربعة بخفة برذاذ الطبخ.

ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة واطهيه على نار متوسطة إلى عالية، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح لونه بنيًا بشكل متساوٍ، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

تُصفى شرائح لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية وتُقطع عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.

اخفقي البيض والحليب معًا في وعاء.

اخلطي الفلفل الحلو والبصل والكزبرة والملح والفلفل.

رتب الخبز المحمص في قاع المقلاة المجهزة.

طبقة من لحم الخنزير المقدد المفروم، ثم فلفل جاك، شيدر، والجبن السويسري.

صب خليط البيض على القمة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج، لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.

💬 التعليقات