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भूमध्य चिकन
टमाटर, जैतून, सफेद वाइन, लहसुन और जड़ी-बूटियों की चटनी में पकाया हुआ चिकन। यह रेसिपी द वेबबी कुक्स से ली गई है, लेख और रेसिपी रोबिन वेब द्वारा, अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के सौजन्य से। तैयारी का समय: 20 मिनट.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल और 2 बड़े चम्मच व्हाइट वाइन गर्म करें।
चिकन डालें और सुनहरा होने तक हर तरफ लगभग 4 से 6 मिनट तक भूनें।
चिकन को कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें।
पैन में लहसुन को 30 सेकंड तक भूनें, फिर प्याज डालें और 3 मिनट तक भूनें।
टमाटर डालें और उबाल लें।
आंच धीमी करें, 1/2 कप व्हाइट वाइन डालें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
थाइम और तुलसी डालें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन को कड़ाही में लौटाएँ और ढक दें।
धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि चिकन पूरी तरह से पक न जाए और अंदर से गुलाबी न हो जाए।
कड़ाही में जैतून और अजमोद डालें और 1 मिनट तक पकाएँ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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