Soupe aux boulettes de viande

Name: Soupe aux boulettes de viande
Ingredients: 1 oeuf battu; 1/2 c. chapelure molle (2/3 tranche); 2 tbsp. fromage parmesan ou romano râpé; 1 tbsp. persil frais ciselé; 1 c. oignon haché; 1/4 tsp. sel d'ail; 1/8 tsp. poivre; 1/4 c. petites pâtes à nœud papillon ou ditalini; 1/2 lb. Le bœuf haché; 1 (15 oz.) can pois chiches, rincés et égouttés; 1 (14 1/2 oz.) can bouillon de boeuf; 1 (14 1/2 oz.) can Compote de tomates à l'italienne; 1 1/2 c. eau; 1 c. champignons frais tranchés; 1 tsp. assaisonnement italien séché, écrasé; 3 c. épinards déchirés ou 1/2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, décongelés et bien égouttés.

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La soupe aux boulettes de viande est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 œuf battu, 1/2 c. chapelure molle (2/3 tranche), 2 c. parmesan ou romano râpé, 1 c. persil frais ciselé et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Soupe #Dîner

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