شوربة كرات اللحم

حساء كرات اللحم هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 بيضة مخفوقة، 1/2 ج. فتات الخبز الطري (2/3 شريحة)، 2 ملعقة كبيرة. جبنة بارميزان أو جبن رومانو مبشورة، 1 ملعقة كبيرة. قطع البقدونس الطازج و 1 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.