Масаморра
Мазаморра — это блестящий латиноамериканский пурпурный кукурузный пудинг с ароматом корицы и гвоздики, дополненный фруктами. Кусочки ананаса, яблока или айвы сделают темно-фиолетовый десерт ярким и приятным на вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Варите фиолетовую кукурузную жидкость с корицей, гвоздикой, кусочками фруктов и сахаром до появления аромата.
Удалите все специи и постепенно добавьте суспензию кукурузного крахмала.
Готовьте, помешивая, пока пудинг не станет блестящим и достаточно густым, чтобы его можно было насыпать ложкой.
Скрасьте соком лайма и добавьте кусочки нежных фруктов.
Подавайте теплым или охлажденным, посыпав сверху молотой корицей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/8180572-91d9924fe6fc42c7aef5fe5fa203401e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий