枫酱釉面鲑鱼

枫酱釉面鲑鱼

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 10 min 👥 6 人份 👁️ 4 次浏览

当三文鱼在雪松木板上烧烤时,会涂上一层美妙的甜味和咸味的釉料。这种快速简便的釉料也可用于鸡肉和猪肉。优质 B 级纯枫糖浆使一切变得不同。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将雪松板浸泡在水中2小时。

将户外烤架预热至中高温,并在炉排上涂少许油。

预热时,将雪松板放在烤架上。

用盐和胡椒给鲑鱼片调味,然后将带皮的一面朝下放在热雪松板上。

盖上烤架的盖子,将枫糖浆、酱油、黄油、酸橙汁和酸橙皮搅拌在一起。

在三文鱼上涂上釉料,然后继续烹饪,直到三文鱼很容易用叉子剥落,总共大约 10 分钟。

将三文鱼配以切碎的新鲜香葱和柠檬片上桌。

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