سمك السلمون المزجج بالقيقب والصويا

ننقع لوح الأرز في الماء لمدة ساعتين.

قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية وشبكها قليلًا من الزيت.

ضع لوح الأرز على شبكة الشواية أثناء تسخينه مسبقًا.

تبلي شرائح السلمون بالملح والفلفل، ثم ضعيها على لوح الأرز الساخن بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.

أغلق الغطاء على الشواية، واخفق معًا شراب القيقب وصلصة الصويا والزبدة وعصير الليمون وبرش الليمون.

قم بدهن السلمون بالصلصة، واستمر في الطهي حتى يتقشر السلمون بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

يُقدّم السلمون مزينًا بالثوم المعمر الطازج وشرائح الليمون.