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メープルソイグレーズサーモン
杉の板で焼いたサーモンに、素晴らしい甘じょっぱいグレーズをかけます。すばやく簡単なグレーズは鶏肉や豚肉にも使用できます。高品質、グレード B、純粋なメープル シロップがすべての違いを生みます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
杉の板を水に2時間浸します。
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
予熱する際に、グリルの焼き網の上に杉の板を置きます。
鮭の切り身を塩、コショウで味付けし、熱した杉板の上に皮面を下にして置きます。
グリルの蓋を閉め、メープルシロップ、醤油、バター、ライムジュース、ライムの皮を混ぜ合わせます。
サーモンをグレーズで焼き、フォークで簡単にサーモンのフレークが取れるまで、合計約 10 分間調理を続けます。
刻んだ新鮮なチャイブとレモンを添えてサーモンを提供します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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