Pain à la Mangue

Name: Pain à la Mangue
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 2 cups farine tout usage; 2 teaspoons bicarbonate de soude; 2 teaspoons cannelle moulue; 1/2 teaspoon sel; 3 œufs; 3/4 cup beurre ramolli; 1 1/4 cups sucre blanc; 1 teaspoon extrait de vanille; 2 cups mangue hachée; 1/2 cup noix de coco râpée; 1/4 cup noix hachées

⏱️ Prêt en 1h 20m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 👥 16 portions 👁️ 10 vues

Le pain à la mangue est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Composée de 2 tasses de farine tout usage, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, 2 cuillères à café de cannelle moulue, ½ cuillère à café de sel et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 1h

Portions 16

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 16

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 245

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.6g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 312mg 14%

Glucides totaux 32.9g 12%

Fibres alimentaires 1.3g 5%

Sucres totaux 19.7g

Protéines 3.4g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer et fariner 2 moules à cake.

Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un grand bol ; faites un puits au centre.

Fouetter les œufs, le beurre, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol séparé.

Incorporer la mangue, la noix de coco et les noix au mélange d'œufs; verser le mélange obtenu dans le puits au centre de la farine et bien mélanger.

Versez la pâte dans les moules à pain préparés et laissez reposer à température ambiante pendant 20 minutes.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure.

Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de les retirer et de les laisser refroidir complètement sur une grille.