pan de mango

Name: pan de mango
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 2 cups harina para todo uso; 2 teaspoons bicarbonato; 2 teaspoons canela molida; 1/2 teaspoon sal; 3 huevos; 3/4 cup mantequilla blanda; 1 1/4 cups azúcar blanca; 1 teaspoon extracto de vainilla; 2 cups mango picado; 1/2 cup coco rallado; 1/4 cup nueces picadas

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 👥 16 porciones 👁️ 8 vistas

El pan de mango es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Elaborada con 2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas de canela molida, ½ cucharadita de sal y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 1h

Porciones 16

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 16

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 245

% Valor Diario*

Grasa total 11.6g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 312mg 14%

Carbohidratos totales 32.9g 12%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 19.7g

Proteína 3.4g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine 2 moldes para pan.

Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón grande; hacer un pozo en el centro.

Batir los huevos, la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla en un recipiente aparte.

Incorpora el mango, el coco y las nueces a la mezcla de huevo; vierta la mezcla resultante en el hueco en el centro de la harina y mezcle bien.

Vierta la masa en moldes para pan preparados y déjela reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 1 hora.

Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlos para que se enfríen completamente sobre una rejilla.