Tangerina Bávara
Tangerina Bávara define gelatina cítrica, casca de laranja, abacaxi, gomos de tangerina e cobertura batida em uma sobremesa leve e moldada. Sirva fatias geladas com frutas extras.
👨🍳 Modo de preparo
Dissolva a gelatina e o açúcar em água fervente até ficar claro.
Escorra a fruta e meça um pouco da calda combinada.
Misture a calda e a casca de laranja ralada à gelatina.
Refrigere até que a mistura engrosse, mas não esteja totalmente firme.
Junte a cobertura batida, as tangerinas e o abacaxi esmagado.
Despeje em uma forma e leve à geladeira até ficar firme o suficiente para fatiar bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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