Mandarine Bayerisch

Gelatine und Zucker in kochendem Wasser auflösen, bis sie klar sind.

Lassen Sie die Früchte abtropfen und messen Sie etwas vom vermischten Sirup ab.

Den Sirup und die abgeriebene Orangenschale unter die Gelatine rühren.

Kühlen, bis die Mischung eindickt, aber noch nicht vollständig fest geworden ist.

Schlagsahne, Mandarinen und zerdrückte Ananas unterheben.

In eine Form füllen und kalt stellen, bis es fest genug ist, um sauber geschnitten zu werden.