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ママシータのメキシカンライス
義母がこの基本的なメキシカンライスのレシピを教えてくれたので、更新しました。ここにあります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンで米と油を中火にかけ、軽くトーストするまで約2分間炒めます。
玉ねぎを加えて2分間調理します。
ニンニクを加え、香りが立つまで約1分間調理します。
鶏のスープを米の混合物に注ぎ、沸騰させます。トマト、クミン、サフラン、塩、黒コショウをスープに入れてかき混ぜ、沸騰させます。
蓋をして弱火にし、ご飯が炊き上がるまで約20分煮ます。
エンドウ豆とニンジンを炊き込みご飯に混ぜます。コリアンダーを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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