Fettarmer Thunfischauflauf

Fettarmer Thunfischauflauf

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Der fettarme Thunfischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Frühlingszwiebeln, gehackt, 2 TL. Olivenöl, 2 c. Wasser, 1 c. brauner Reis und 1/2 c. grüner Pfeffer, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Frühlingszwiebeln in Öl kochen, bis sie weich sind.

Wasser, Reis, grüne Paprika, Karotten, Bouillongranulat und Thymian unterrühren.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Vom Herd nehmen.

Thunfisch und Tomate unter die Reismischung rühren.

Abdecken und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis der Thunfisch durchgewärmt ist.

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