Lontong
Lontong combina bolos compactos de arroz com folhas de bananeira com curry vegetal de coco perfumado. O arroz fatiado contém molho de açafrão, sambal, ovo e cebolinha frita para uma refeição indonésia suave.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Corte os bolos de arroz lontong resfriados em rodelas grossas e mantenha-os cobertos.
Cozinhe o leite de coco com açafrão, folhas de limão, chuchu e feijão longo até ficar macio.
Tempere o curry com sal e uma colher de sambal para aquecer suavemente.
Disponha as fatias de bolo de arroz em tigelas e coloque os vegetais de coco em volta delas.
Cubra com metades de ovo, chalotas fritas e sambal extra.
🍷 Combinações Perfeitas
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