लोन्टोंग
लोंटोंग ने सुगंधित नारियल सब्जी करी के साथ कॉम्पैक्ट केले-पत्ती चावल केक जोड़े। कटा हुआ चावल एक सौम्य इंडोनेशियाई भोजन के लिए हल्दी की ग्रेवी, संबल, अंडा और तले हुए प्याज़ को अवशोषित करता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
ठंडे लोंटोंग चावल केक को मोटे गोल आकार में काटें और ढककर रखें।
नारियल के दूध को हल्दी, नीबू की पत्तियों, चायोट और लंबी फलियों के साथ नरम होने तक उबालें।
हल्की आंच के लिए करी में नमक और एक चम्मच संबल डालें।
चावल केक के स्लाइस को कटोरे में रखें और उनके चारों ओर नारियल की सब्जियाँ डालें।
ऊपर से अंडे का आधा भाग, तली हुई प्याज़ और अतिरिक्त संबल डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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