Linguine-Paradies

Name: Linguine-Paradies
Ingredients: 2 magere Hähnchenbrust; 1/2 lb. Jakobsmuscheln; 1/2 lb. mittelgroße Garnelen, gereinigt und entdarmt; 1 heiße Wurst; 1 grüne Paprika; 1 mittlere Zwiebel; 2 tbsp. gehackter Knoblauch; 16 oz. Linguine-Nudeln; 3 tbsp. Butter oder Margarine; 16 oz. zerdrückte Tomaten; 8 oz. Tomatensauce; 1 Lorbeerblatt; 2 tbsp. Oregano; 2 tbsp. Salz; 2 tbsp. Olivenöl; 4 oz. Burgunderwein; 8 oz. Mozzarella-Käse; 2 tbsp. Parmesankäse

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Linguine Paradise ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 mageren Hähnchenbrüsten, 1/2 Pfund Jakobsmuscheln, 1/2 Pfund mittelgroßen Garnelen, gesäubert und entdarmt, 1 scharfer Wurst und 1 grüner Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Nudeln #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (1440g)

Menge pro Portion

Kalorien 2160

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 72g 92%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 216g 79%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 43g 86%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel und grüne Paprika hacken.

Olivenöl erhitzen und in einer schweren Pfanne anbraten.

Gewürfelte Hähnchenbrust dazugeben und hellbraun anbraten. Fügen Sie 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Oregano und 8 Unzen Tomatensauce hinzu; bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen.

In einem Topf Butter schmelzen und gehackten Knoblauch hinzufügen.

Jakobsmuscheln und Garnelen hinzufügen und beiseite stellen.

Zerkleinerte Tomaten, Wein, Parmesankäse, heiße Wurst (nach dem Bräunen) und die restlichen Gewürze zur Hühnermischung geben.

30 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze weitergaren.

Jakobsmuscheln und Garnelen zur Sauce geben und weitere 20 Minuten kochen lassen.

Mozzarella-Käse hinzufügen.

Soße kochen, bis der Käse schmilzt.

Kochen Sie 16 Unzen Linguine 7 bis 8 Minuten lang; Knoblauch und Oregano in kochendes Wasser geben.

Sauce über Linguine servieren und mit frischer Petersilie garnieren. Für 6 bis 8 Personen.