柠檬酥皮派
柠檬酥皮派是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。冷水,7汤匙。玉米淀粉,1 1/2 c。热水,1 1/4 c。糖和 3 个蛋黄,稍微搅打,此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将冷水和玉米淀粉混合成稀糊状。
将热水和糖放入双锅顶部,直接加热煮沸。
返回双锅,加入玉米淀粉糊,煮至混合物开始变稠。
煮约 10 分钟,直至浓稠光滑。
加入蛋黄和磨碎的柠檬皮,再煮几分钟。
加入柠檬汁和黄油;混合得很好。冷却,偶尔搅拌。
倒入烤好的馅饼壳中。
上面放上由 3 个蛋白、6 汤匙糖和 1 茶匙香草精制成的蛋白酥皮。
烘烤直至蛋白酥皮凝固。
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