Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. água fria, 7 colheres de sopa. amido de milho, 1 1/2 xícara. água quente, 1 1/4 xícara. açúcar e 3 gemas levemente batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture água fria e amido de milho até formar uma pasta fina.
Combine água quente e açúcar em banho-maria e leve para ferver em fogo direto.
Volte ao banho-maria e adicione a pasta de amido de milho e cozinhe até a mistura começar a engrossar.
Cozinhe até ficar espesso e macio, aproximadamente 10 minutos.
Adicione as gemas e a casca de limão ralada e cozinhe mais alguns minutos.
Adicione suco de limão e manteiga; misture bem. Deixe esfriar, mexendo ocasionalmente.
Despeje na torta assada.
Cubra com merengue feito com 3 claras de ovo, 6 colheres de açúcar e 1 colher de chá de baunilha.
Asse até que o merengue esteja firme.
🍷 Combinações Perfeitas
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