レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。冷水、大さじ7。コーンスターチ、1 1/2 c。熱湯、1 1/4 c。砂糖と卵黄3個を少し混ぜたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
冷水とコーンスターチを混ぜて薄いペースト状にします。
二重鍋に熱湯と砂糖を入れ、直火にかけて沸騰させます。
二重鍋に戻し、コーンスターチペーストを加え、混合物が濃くなり始めるまで調理します。
濃厚で滑らかになるまで約10分間調理します。
卵黄とレモンの皮のすりおろしを加え、さらに数分間調理します。
レモン汁とバターを加えます。よく混ぜます。時々かき混ぜながら冷却します。
焼き上がったパイ生地に流し込みます。
卵白3個、砂糖大さじ6、バニラ小さじ1で作ったメレンゲをトッピングします。
メレンゲが固まるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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