Batatas Assadas com Limão da Laura

Name: Batatas Assadas com Limão da Laura
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup óleo de canola; 1/2 cup manteiga derretida; 2 tablespoons suco de limão; 3 cloves alho picado; 1 tablespoon erva de endro seca; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimenta preta moída; 5 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 6 porções 👁️ 15 visualizações

Experimente esta receita de batatas assadas com sabor de limão e endro que se encaixam perfeitamente em um menu mediterrâneo ou grego.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Almoço

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 45 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup óleo de canola

1/2 cup manteiga derretida

2 tablespoons suco de limão

3 cloves alho picado

1 tablespoon erva de endro seca

1 teaspoon sal

1 teaspoon pimenta preta moída

5 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 461

% Valor Diário*

Gordura total 25g 32%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 517mg 22%

Carboidratos totais 55.2g 20%

Fibra alimentar 7g 25%

Açúcares totais 2.5g

Proteína 6.6g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Em uma tigela grande, misture o óleo de canola, a manteiga derretida, o suco de limão, o alho, o endro, o sal e a pimenta.

Adicione as batatas e misture bem.

Espalhe as batatas em uma assadeira e regue com o líquido restante da tigela.

Asse no forno pré-aquecido até que as batatas estejam douradas e crocantes, cerca de 45 minutos.