كوي ساتو
كوي ساتو عبارة عن بسكويت إندونيسي رقيق مصنوع من حبوب المونج يتم ضغطه في قوالب خشبية، ثم يتم تجفيفه أو خبزه حتى يصبح ناعمًا وعطرًا. تتفتت بهدوء مع جوز الهند والفانيليا ونكهات الباندان.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نخب حبوب المونج أو دقيق حبوب المونج حتى تصبح جوزية وجافة.
يُنخل مع السكر البودرة والملح والقليل من نشا التابيوكا.
رطب تدريجيا مع حليب جوز الهند والفانيليا حتى يتجمع الخليط معا.
اضغط بقوة في قوالب زخرفية صغيرة.
جفف أو اخبزها بلطف حتى تحافظ ملفات تعريف الارتباط على شكلها وتبقى شاحبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً