Кето Креветки с чесночным соусом
Эти креветки с чесночным соусом превращаются в кето-блюдо с помощью лапши ширатаки. Я предпочитаю увеличить количество измельченного красного чили вдвое, чтобы получить еще больше удовольствия! Из этого количества получится 3 порции размером с обед или 2 порции размером с ужин. При желании перед подачей натрите сверху немного сыра пармезан.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Залейте лапшу ширатаки водой и доведите до кипения.
Кипятить 5 минут.
Верните осушенную лапшу в кастрюлю и варите на среднем огне, чтобы удалить лишнюю влагу, 5–6 минут.
Снимите с огня и отложите в сторону.
Налейте оливковое масло в большую сковороду на среднем огне.
Добавьте лук-шалот и перемешивайте до прозрачности, 2–3 минуты.
Будьте осторожны, чтобы не обжечься.
Добавьте чеснок и хлопья красного перца; перемешать в течение 1 минуты.
Добавьте креветки и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны, стараясь не пережарить.
Приправьте солью и перцем.
Переложите креветки в миску, оставив капли на сковороде.
В сковороду взбейте лимонный сок и белое вино.
Добавьте сливочное масло и готовьте, пока соус полностью не растворится и соус не начнет слегка густеть, 3–4 минуты.
Верните креветки в сковороду.
Посыпьте петрушкой и перемешайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий