Gambas al ajillo con camarones keto

Cubra los fideos shirataki con agua y déjelos hervir.

Hervir durante 5 minutos.

Regrese los fideos escurridos a la cacerola y cocine a fuego medio para eliminar el exceso de humedad, de 5 a 6 minutos.

Retirar del fuego y reservar.

Rocíe aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Agregue la chalota y revuelva hasta que esté transparente, de 2 a 3 minutos.

Tenga cuidado de no quemarse.

Agrega el ajo y las hojuelas de pimiento rojo; revuelva durante 1 minuto.

Agregue los camarones y cocine de 2 a 3 minutos por lado, teniendo cuidado de no cocinar demasiado.

Sazone con sal y pimienta.

Transfiera los camarones a un tazón y reserve la grasa de la sartén en la sartén.

Batir el jugo de limón y el vino blanco en la sartén.

Agregue la mantequilla y cocine hasta que esté completamente incorporada y la salsa comience a espesarse un poco, de 3 a 4 minutos.

Regrese los camarones a la sartén.

Espolvoree con perejil y revuelva para combinar.