蓝带酮开面鸡
传统蓝带的所有口味,但对酮友好,并且更容易组装,因为不涉及填充或滚动。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
用盐和胡椒给鸡排调味;放在一边。
在一个浅碗中将鸡蛋和第戎芥末搅拌在一起。
将杏仁粉、帕尔马干酪和大蒜粉放入另一个浅碗中。
将鸡排浸入鸡蛋混合物中,让多余的水滴掉。
撒上杏仁粉混合物,然后放在盘子上。
在大煎锅中用中高温加热油。
加入鸡排,煮 3 至 4 分钟,直至呈金黄色。
翻面,再煮 3 至 4 分钟,直至鸡肉内部不再呈粉红色且汁液清澈。
将鸡排放在烤盘上。
上面放上火腿片,盖上瑞士奶酪丝。
在预热的烤箱中烘烤 4 至 5 分钟,直至奶酪融化。
立即上菜。
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