Cordon Bleu De Pollo Abierto Keto

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Sazone las chuletas de pollo con sal y pimienta; dejar de lado.

Batir los huevos y la mostaza de Dijon en un recipiente poco profundo.

Combine la harina de almendras, el queso parmesano y el ajo en polvo en un recipiente poco profundo aparte.

Sumerja las chuletas de pollo en la mezcla de huevo, dejando escurrir el exceso.

Drene con la mezcla de harina de almendras y luego colóquelo en un plato.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agregue las chuletas de pollo y cocine hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos.

Voltee y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro y los jugos salgan claros, de 3 a 4 minutos más.

Coloque las chuletas de pollo en una bandeja para hornear.

Cubra con lonchas de jamón y cubra con queso suizo rallado.

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 4 a 5 minutos.

Servir inmediatamente.