Kentucky Fried Chicken
Kentucky Fried Chicken ist ein mäßig einfaches amerikanisches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Hühnchen, Öl, Eiweiß, Mehl und braunem Zucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
Fritteuse auf 350 °F vorheizen. Alle Zutaten der Gewürzmischung gründlich vermischen.
Gewürzmischung mit Mehl, braunem Zucker und Salz vermischen.
Hähnchenstücke in Eiweiß tauchen, um sie leicht zu bedecken, dann in die Mehlmischung geben. Ein paar Mal wenden und sicherstellen, dass die Mehlmischung wirklich am Hähnchen haftet. Wiederholen Sie den Vorgang mit allen Hähnchenstücken.
Lassen Sie die Hähnchenteile 5 Minuten ruhen, damit die Kruste etwas trocknen kann.
Hähnchen portionsweise braten. Brüste und Flügel sollten 12–14 Minuten brauchen, Beine und Oberschenkel benötigen noch ein paar Minuten. Hähnchenstücke sind fertig, wenn ein in die dickste Stelle eingeführtes Fleischthermometer 165 °F anzeigt.
Lassen Sie das Hähnchen auf ein paar Papiertüchern abtropfen, wenn es aus der Fritteuse kommt. Heiß servieren.
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