قدح لاكسا
قدح لاكسا عبارة عن وعاء من شمال ماليزيا يتكون من نودلز الأرز السميكة في مرق السمك المنعش مع الخيار والبصل والأعشاب والفلفل الحار والبيض للحصول على وجبة لذيذة وحامضة مع لقمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُسلق السمك في الماء حتى ينضج، ثم يُقشر اللحم ويُعاد إلى المرق المُصفى.
يُتبل المرق بالتمر الهندي والملح ومعجون الفلفل الحار والأعشاب حتى يصبح حامضًا ولذيذًا.
تُسلق نودلز الأرز السميكة حتى تنضج وتُقسم بين الأطباق.
اغرفي مرق السمك الساخن فوق النودلز.
قمة مع الخيار والبصل الأحمر والبيض والأعشاب والليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً