坎杜·库库鲁
Kandu kukulhu 是一种马尔代夫金枪鱼咖喱，带有咖喱叶、香兰、智利、椰奶和温热香料的香气。坚硬的鱼片保持肉质，而酱汁则变得奶油般芳香，适合米饭或大饼。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
准备香料时，用盐和姜黄给鱼调味。
煮洋葱、大蒜、生姜、咖喱叶、香兰和辣椒，直至散发出香味。
拌入咖喱粉，然后加入椰奶和少许水形成酱汁。
将鱼滑入，轻轻煮至熟透。
短暂休息，让咖喱吸收香气，然后与米饭一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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