أقدام الخنزير الهلامية (كوسيليينا)
أقدام الخنزير الهلامية (كوسيلينا) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 أقدام خنزير، مقطعة إلى نصفين، 4 سيقان لحم خنزير، 1 ساق لحم عجل، 2 بصل و1 ملعقة صغيرة. ملح أو أكثر حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل اللحوم. توضع في وعاء كبير وتغطى بالماء.
جلب إلى نقطة الغليان والخالي من الدسم.
أضف المكونات المتبقية واتركها على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى ينضج اللحم ويخرج من العظام.
بارد، سلالة، وإزالة العظام والتوابل.
إعادة اللحم إلى السائل؛ أضف الفلفل ونصف فص ثوم مفروم والمزيد من الملح إذا رغبت في ذلك لتناسب ذوقك.
تصب في وعاء الرغيف.
برد حتى حازم.
كشط الدهون من الأعلى قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً