ジャマイカ水餃子
ジャマイカ水餃子は、ほどよく簡単なジャマイカのランチです。水、塩、中力粉、塩、水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
👨🍳 作り方
説明書
大きめの鍋に水と塩を入れて沸騰させ、餃子を茹でます。
大きなミキシングボウルに中力粉と塩を入れ、小麦粉全体に塩が均一に行き渡るようにかき混ぜます。小麦粉混合物に水を徐々に加え、生地が形成されるまで手で混ぜます。
生地を同じ大きさの部分に分割し、それぞれを滑らかなボールに丸めます。各ボールを手のひらで少し平らにして、丸い団子を作ります。厚い円盤のように見えるはずです。
団子がくっつかないように注意しながら、沸騰したお湯に一つずつ入れていきます。木のスプーンを使って水の中で餃子をかき混ぜることもできます。
餃子を15〜20分間、または火が通って水面に浮き上がるまで茹でます。くっつかないように時々かき混ぜてください。
穴あきスプーンを使って調理済みの餃子を鍋から取り出し、余分な水を排出します。
お気に入りのレシピと一緒にお召し上がりください。
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