Итальянский соус для пасты

Name: Итальянский соус для пасты
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Yield: 18
Ingredients: 1 tablespoon оливковое масло; 1 большая луковица, нарезанная; 3 большие зубчики чеснока, измельченные; 2 (28 ounce) cans томатный соус; 1 (28 ounce) can нарезанные кубиками помидоры; 3/4 cup Мерло вино; 1 (6 ounce) can томатная паста; 3 tablespoons гранулы куриного бульона; 3 tablespoons сушеные листья базилика; 3 tablespoons Итальянская приправа; соль и молотый черный перец по вкусу

⏱️ Готово за 1h 15m 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 1h 5m 👥 18 порции 👁️ 12 просмотров

Я взял этот рецепт, когда жил в Италии; всем это нравится. Думаю, пришло время поделиться! Мерло и куриные гранулы — очень важные ингредиенты, которые отличают этот рецепт от других соусов.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Паста #Обед

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 1h 5m

Порций 18

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 18

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 64

% дневной нормы*

Всего жиров 1.2g 2%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 788mg 34%

Всего углеводов 10.1g 4%

Пищевые волокна 2.6g 9%

Всего сахаров 6.3g

Белки 2.4g 5%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.

Обжарьте и перемешайте лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет прозрачным, 5–7 минут.

Добавьте к луковой смеси томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, вино, томатную пасту, гранулы куриного бульона, базилик, итальянскую приправу, соль и перец.

Доведите смесь до кипения, убавьте огонь до минимума и варите на медленном огне, часто помешивая, в течение 1 часа.