Italienische Pastasauce

Name: Italienische Pastasauce
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Yield: 18
Ingredients: 1 tablespoon Olivenöl; 1 große Zwiebel, gehackt; 3 große Knoblauchzehen, gehackt; 2 (28 ounce) cans Tomatensauce; 1 (28 ounce) can gewürfelte Tomaten; 3/4 cup Merlot-Wein; 1 (6 ounce) can Tomatenmark; 3 tablespoons Hühnerbrühe-Granulat; 3 tablespoons getrocknete Basilikumblätter; 3 tablespoons Italienisches Gewürz; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 1h 15m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 5m 👥 18 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Ich habe dieses Rezept gelernt, als ich in Italien lebte; Jeder liebt es. Ich dachte, es wäre Zeit zum Teilen! Der Merlot und das Hühnergranulat sind sehr wichtige Zutaten, die dieses Rezept von anderen Saucen abheben.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 1h 5m

Portionen 18

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 18

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 64

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 1.2g 2%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 788mg 34%

Kohlenhydrate gesamt 10.1g 4%

Ballaststoffe 2.6g 9%

Zucker gesamt 6.3g

Eiweiß 2.4g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebel und Knoblauch in heißem Öl kochen und rühren, bis die Zwiebel glasig ist (5 bis 7 Minuten).

Tomatensoße, Tomatenwürfel, Wein, Tomatenmark, Hühnerbrühkörnchen, Basilikum, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer mit der Zwiebelmischung vermengen.

Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie sie unter häufigem Rühren 1 Stunde lang köcheln.