爱尔兰炖菜

爱尔兰炖菜

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爱尔兰炖菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 磅无骨羊胸肉或羊肩肉制成,切成约 1 英寸的方块,2 汤匙。食用油,2 c.小牛肉或鸡汤、1 片月桂叶和 1 瓣蒜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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👨‍🍳 做法

使用炖锅,将肉放入油中煎至棕色。

加入高汤、月桂叶、大蒜和调味料;煮沸,然后小火慢炖。

撇去并丢弃在烹饪的最初时刻产生的泡沫或浮渣。

盖上锅盖,煮45分钟至1小时,直至肉变软。

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