/9149686-15a9b724bb994f9f92850d2ff6516c06.jpg)
شرائح لحم الخنزير ديجون الفورية
قد تجد أن شرائح لحم الخنزير السريعة والسهلة المليئة بالنكهة هي إحدى وجبات العشاء المفضلة لديك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُمزج الملح والفلفل والزعتر في وعاء صغير.
رش خليط التوابل على جانبي شرائح لحم الخنزير، وفركها والضغط عليها.
قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®) وحدد وظيفة Saute.
يُضاف زيت الزيتون وعندما يسخن، تُضاف شرائح لحم الخنزير وتُحمر لمدة 3 دقائق لكل جانب.
إزالة القطع وتوضع جانبا.
صب في النبيذ ومرق الدجاج.
قم بتحريك قاع المقلاة وتحلله واترك السائل يتضاءل قليلاً ويطهى الكحول لمدة 3 دقائق تقريبًا.
قم بإيقاف تشغيل وظيفة القلي.
أضف القطع مرة أخرى إلى الوعاء، وأغلق الغطاء وأغلقه، ثم اضبط صمام الضغط على الغلق.
حدد الضغط العالي اليدوي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، واضبط المؤقت لمدة 5 دقائق، مما يسمح بتراكم الضغط لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة.
حرر الضغط باستخدام طريقة التحرير الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
حرر الضغط بعناية باستخدام طريقة التحرير السريع، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
افتح الغطاء وأزله.
قم بإزالة شرائح لحم الخنزير إلى طبق وخيمة بورق الألمنيوم للتدفئة.
قم بتشغيل وظيفة القلي.
يُطهى لمدة دقيقة تقريبًا لتقليل السائل. أضيفي خردل ديجون ومسحوق الثوم.
أضيفي الزبدة تدريجيًا حتى تمتزج جيدًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
تضاف قطع لحم الخنزير مرة أخرى إلى الوعاء، وتغطى بالصلصة.
تزين بالبقدونس المفروم، وتقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً