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Instant Pot® 鸡肉酱
这种美妙的传统慢煮食谱已被转化为快速简便的高压锅餐。使用 Instant Pot®，您可以在几分钟内享用一顿味道浓郁的饭菜，让您的家人以为您炖了一整天。搭配意大利面条、米饭、花椰菜米饭，或作为炖菜食用！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
冲洗鸡大腿并用纸巾拍干。
在电压力锅（例如Instant Pot®）的锅中以“炒”模式加热油；添加鸡肉。
煮至棕色，每面约 6 分钟。
将鸡肉转移到盘子上，保留锅中的水滴。
将芹菜、洋葱、蘑菇放入锅中；煮约 5 分钟，搅拌直至变软。
加入大蒜；煮至香味四溢，约2分钟。
将鸡肉放回锅中；加入西红柿和番茄酱。
撒上普罗旺斯香草。
上面加水和肉汤。
关闭并锁上盖子。
根据制造商的说明选择高压。
等待 10 到 15 分钟以建立压力。
煮11分钟。
根据制造商的说明，使用快速释放方法小心地释放压力，大约需要 5 分钟。
小心地解锁并取下盖子，将其转离您。
测试鸡肉的熟度；插入骨头附近的即时读数温度计的读数应为 165 华氏度（74 摄氏度）。
用红辣椒片和黑胡椒给鸡肉调味。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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