匈牙利炖牛肉

Name: 匈牙利炖牛肉
Ingredients: 3 lb. 肩部牛排，厚 1 1/2 英寸; 1/4 c. 油; 2 lb. 洋葱，去皮切片; 1 大月桂叶; 2 cans 麦芽酒或啤酒; 6 oz. 可以番茄酱吗; 盐和胡椒调味; 1 tbsp. 辣椒

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匈牙利炖牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅肩牛排制成，厚 1 1/2 英寸，1/4 杯。油、2 磅洋葱（去皮切片）、1 个大月桂叶和 2 罐麦芽酒或啤酒，此配方提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。

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#濃湯 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 lb. 肩部牛排，厚 1 1/2 英寸

1/4 c. 油

2 lb. 洋葱，去皮切片

1 大月桂叶

2 cans 麦芽酒或啤酒

6 oz. 可以番茄酱吗

盐和胡椒调味

1 tbsp. 辣椒

👨‍🍳 做法

将肉切成 1 1/2 英寸的方块。

在一个大而重的煎锅中，将油加热至冒烟。

将尽可能多的牛肉块放入煎锅中，尽量不互相接触，并且各面都呈棕色。

当肉变成棕色时，将肉转移到重砂锅中，如果需要的话，再加一点油。

🍷 完美搭配