جولاش المجري
الجولاش المجري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم كتف بوزن 3 رطل، بسمك 1/2 بوصة، و1/4 ج. زيت، 2 رطل بصل، مقشر ومقطع إلى شرائح، 1 ورقة غار كبيرة و2 علب بيرة أو بيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع اللحم إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة.
في مقلاة ثقيلة كبيرة، سخني الزيت حتى يسخن.
ضع أكبر عدد ممكن من مكعبات اللحم البقري في المقلاة بالشكل الذي يناسبك بشكل مريح دون أن تلمس بعضها البعض وتكتسب اللون البني جيدًا من جميع الجوانب.
انقلي اللحم إلى طبق خزفي ثقيل عندما يكتسب اللون البني وأضيفي القليل من الزيت إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً