हंगेरियन गौलाश
हंगेरियन गौलाश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। स्लैब में 3 पाउंड शोल्डर स्टेक के साथ बनाया गया, 1 1/2-इंच मोटा, 1/4 सी। तेल, 2 पौंड प्याज, छिले और कटे हुए, 1 बड़ा तेज़ पत्ता और 2 डिब्बे एले या बीयर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
मांस को 1 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें।
एक बड़े भारी कड़ाही में, तेल को धुआँ गर्म होने तक गर्म करें।
कड़ाही में गोमांस के उतने टुकड़े रखें जितने एक-दूसरे को छुए बिना आराम से फिट हो जाएं और सभी तरफ से अच्छी तरह से भूरे हो जाएं।
भूरा होने पर मांस को एक भारी पुलाव में डालें और यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और तेल डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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